LE POURPIER (Portulaca oleracea) : SALADE MÉCONNUE DE VITAMINES
En se penchant vers le sol, et en observant bien, on pourra remarquer parfois la présence d’une drôle de plante. Des feuilles vertes, brillantes, en forme de goutte d’eau, une tige rosée et qui s’étale comme une rosette… pas de doute, c’est bien du pourpier ! Repoussé au rang de « mauvaise herbe », le pourpier a […]
